A borász képzés felkészíti a résztvevőket a szőlőtermesztés, szőlőfeldolgozás és borkészítés teljes folyamatára. A tananyag lefedi az erjesztés, érlelés és tárolás technológiáit, a borhibák felismerését, a minőségbiztosítási és élelmiszerbiztonsági előírásokat, valamint a korszerű borászati eszközök használatát. A képzés online előadásokból és terepi gyakorlati foglalkozásokból áll, így a tanulók valós környezetben sajátíthatják el a borászati műveleteket.
Borász képzés
- Képzési díj: 319.000 Ft
- Egyösszegű fizetés: 300.000 Ft
- Részletfizetés: elérhető (egyéni egyeztetés alapján)
Rövid bemutató:
Kinek ajánljuk?
- Akik szeretnének borászati szakmát tanulni
- Akik a szőlőtermesztés és borkészítés gyakorlati folyamatait szeretnék megismerni
- Akik saját borászatot indítanának vagy borászati területen helyezkednének el
- Akik rugalmas, online + terepi képzést keresnek
Bemeneti feltételek
- Alapfokú iskolai végzettség
- Egészségügyi alkalmassági igazolás (33/1998. (VI. 24.) NM rendelet szerint) Nyomtatvány: https://tuskekft.hu/uploads/tuskekft-1764768026_1.pdf (tuskekft.hu in Bing)
A képzés menete (lépésről lépésre)
1. Jelentkezés
- Online jelentkezési lap kitöltése
- Iskolai végzettség és egészségügyi alkalmasság igazolása
- Tanulói szerződés megkötése
2. Oktatás
- Online órák péntekenként (Teams)
- Az előadások rögzítettek, bármikor visszanézhetők
- Gyakorlati órák szombatonként terepen
- A képzés indulása előtt részletes órarendet küldünk
3. Gyakorlat
- Szőlőfeldolgozás, erjesztés, borkezelés, tárolás
- Borászati eszközök és berendezések használata
- Minőségellenőrzési és higiéniai gyakorlatok
4. Tanúsítvány
A képzés elvégzéséről Tanúsítványt állítunk ki, mellyel jelentkezni lehet a képesítő vizsgára. A vizsgára való jelentkezést intézzük.
5. Képesítő vizsga
- Interaktív írásbeli vizsga számítógépen és projektfeladat (portfólió + vizsgaproduktum).
- A vizsga napján a bizonyítvány általában átvehető; EUROPASS kérhető magyar és angol nyelven.
Tananyag és platform
- Online előadások (Teams)
- Rögzített videók
- Gyakorlati foglalkozások
- Elméleti modulok:
- szőlőtermesztés alapjai
- szőlő feldolgozása
- erjesztési folyamatok
- borok kezelése, érlelése, tárolása
- borhibák felismerése
- minőségellenőrzés
- higiéniai és élelmiszer-biztonsági előírások
- érzékszervi vizsgálatok alapjai
Vizsga és képesítés
Tanfolyamzáró vizsga menete
Nincs külön tanfolyamzáró vizsga.
Képesítő vizsga várható díja
A Vizsgaközpont határozza meg; a vizsga előtt adunk tájékoztatást.
Képesítő vizsga menete
A vizsga a borászati elméleti és gyakorlati ismeretekre épül, a következő területekkel:
- szőlőfeldolgozás
- erjesztési technológiák
- borkezelés és tárolás
- borhibák felismerése
- minőségellenőrzés
- higiéniai és élelmiszerbiztonsági előírások
- érzékszervi vizsgálat
A képzés és a vizsga helyszíne
- Online előadások: Teams
- Gyakorlati foglalkozások: terepen, borászati üzemi környezetben
Gyakori kérdések
Az online órák visszanézhetők?
Igen, minden előadást rögzítünk.
Hol vannak a gyakorlati órák?
Terepen, borászati üzemi környezetben.
Mikor kapom meg a tanúsítványt?
A képzés sikeres elvégzése után azonnal.
A vizsgadíj benne van a képzési díjban?
Nem, a Vizsgaközpont határozza meg.
Lehet részletfizetést kérni?
Igen, egyéni egyeztetés alapján.
1. Válaszd ki a képzést!
Böngéssz a felnőttképzéseink között és találd meg az igazit!
2. Töltsd ki az űrlapot!
Kattints a jelentkezés gombra, és add meg az alapvető adataidat 2 perc alatt!
3. Kezdd el a tanulást!
Munkatársunk felveszi veled a kapcsolatot, és megkapod a hozzáférést a képzéshez!